Капустный салат с шампиньонами
Легкий капустный салат будет немного сытнее, если добавить в него шампиньоны.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из яблок
Блюда из капусты
Блюда из грибов
Капуста белокочанная
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салаты без майонеза
Холодные закуски
Салаты овощные
Вегетарианские
Салат из капусты
Ингредиенты
| Капуста - 200 г |
| Шампиньоны - 20-30 г |
| Морковь - 30 г |
| Яблоко - 50-70 г |
| Сок лимонный свежевыжатый - 1 ст. ложка |
| Масло растительное - 4-5 ст. ложек |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Зелень укропа для украшения - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить капустный салат с шампиньонами:
Капусту тоненько шинкуем.
Грибы режем тонкими ломтиками и добавляем к капусте.
Морковь режем тонкими ломтиками или короткими тонкими брусочками и тоже добавляем к капусте.
Яблоко шинкуем, добавляем к остальным ингредиентам.
Все перемешиваем. Солим, перчим, добавляем лимонной сок. Снова перемешиваем. Добавляем в капустный салат растительное масло и опять перемешиваем.
Выкладываем капустный салат в салатник. Можно украсить салат зеленью (лучше укропом).
Такой капустный салат отлично подходит к блюдам из мяса или птицы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru