Каракатицы и креветки с картофелем и горошком

40 минут (подг. 15 минут) 4 genik

Вкусно и питательно. Отличное блюдо из морепродуктов, для повседневного и праздничного стола!

Поделиться:

Креветки (без панциря) - 200 г

Каракатицы - 500 г

Картофель

Горошек зеленый (замороженный)

Помидоры протертые (пассата) - 100 мл

Чеснок - 3 зуб.

Вино белое - 100 мл

Масло оливковое - 2 ст.л.

Вода

Соль

Чеснок нарезать пластинками и обжарить на оливковом масле.

Добавить креветки без панциря и маленькие каракатицы, разрезанные на кусочки. Обжарить. Влить белое вино и дать ему испариться.

Добавить картофель, нарезанный кубиком.

Добавить замороженный зеленый горошек.

Добавить воду и протертые помидоры. Посолить и тушить около 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: