Карась под маринадом из овощей со свеклой

Филе рыбы нарезать на набольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле; охладить. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить маринадом (см. маринад из овощей со свеклой) и украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

карась атлантический мороженого 600-700 г

масло растительное 2 ст. ложки

мука 2-3 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

маринад из овощей со свеклой 1.5 стакана

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: