Подготовленных карасей посыпать смесью соли с пряностями, смочить во взбитом яйце и жарить в сильно разогретом масле. Подать на подогретом блюде. Гарнировать тертым хреном или салатом из соленых огурцов.
карась 1 кг |
пряности по вкусу |
соль по вкусу |
масло растительное для жаренья по вкусу |
яйца 1 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru