«Кармашки» из лосося в фольге

Мелко нарезать овощи и грибы, добавить чеснок и перемешать. Начинка готова. Филе прорезать вдоль (но не до конца — должен получиться кармашек), посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. В «кармашек» положить начинку. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 200 'С духовке. Выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона, укропом и латуком.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из креветок В фольге

Ингредиенты

лососина ёная филе 98-200 г

креветки очищенные 74-70 г

сок 96-2 ч. ложки

масло 91-70 г

шампиньоны 79-100 г

лук 30-50 г

помидоры 3-100 г

перец сладкий 9-100 г

чеснок 63-1 зубчик

перец по вкусу

соль по вкусу

укроп по вкусу

салат- по вкусу

лимон 33-3 ломтя

Мелко овощи грибы, чеснок перемешать. готова. прорезать (но до — должен кармашек), солью, и лимонным. В «» положить. На сверху сливочное, завернуть фольгу запечь разогретой 200 'С. Выложить блюдо, ломтиками, укропом латуком.

Приятного аппетита!

Поделиться: