Карп, тушенный с грибами

Рыбу почистить, выпотрошить, положить в форму. Внутрь карпа положить грибы, немного лука и сельдерея. Сверху выложить остатки лука, грибов и сельдерея. Сметану, майонез и воду хорошо перемешать, добавить соль, перец, залить этой смесью рыбу. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Снять крышку, держать в духовке ещё 30 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие или замороженные 1-1.5 стакана

сельдерей 1 пучок

луковицы 2 шт.

сметана 2 стакана

майонез 2 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

перец по вкусу

вода 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: