Картофель «Диетический»/«Походный»

Тщательно промойте картофель, обсушите, наколите вилкой, чтобы клубни не полопались, и выложите на противень, оставляя некоторый промежуток между клубнями. Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте до готовности. Готовый печеный картофель выкладывайте на листья салата, украсив веточками петрушки, укропа и сельдерея. «Диетический» или «Походный» картофель идеально сочетается с шашлыком, приготовленным из баранины или свинины.