Картофель, фаршированный прессованным овечьим сыром

Картофелины чистятся, моются и вытираются полотенцем. Разрезаются надвое, выскабливаются посередине и наполняются натертым сыром. Каждая половинка покрывается тоненькой крышкой из картофеля, выскобленного из середины. Укладываются на лист, сбрызгиваются маслом и пекутся в духовом шкафу, пока картофель не смягчится.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 4 шт.

масло растительное 50 г

сыр овечий 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: