Картофель, фаршированный прессованным овечьим сыром

картофелины чистятся, моются и вытираются полотенцем. разрезаются надвое, выскабливаются посередине и наполняются натертым сыром. каждая половинка покрывается тоненькой крышкой из картофеля, выскобленного из середины. укладываются на лист, сбрызгиваются маслом и пекутся в духовом шкафу, пока картофель не смягчится.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 4 шт.

сыр 150 г

масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: