Картофель, фаршированный с овощами
Приготовление фарша: очищенные овощи нарезать, смешать с маслом, рубленой зеленью петрушки, посолить и поставить на огонь. Потушить. Клубни картофеля очистить, вырезать углубления и заполнить их фаршем, варить до готовности в овощном отваре, добавив томатный сок.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Картофель фаршированный
Овощные
Ингредиенты
| картофель 800 г |
| морковь 1 шт. |
| сельдерей 100 г |
| капуста цветная 200 г |
| отвар овощной 1 л |
| масло растительное 2-3 ст. ложки |
| сок томатный 1 стакан |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru