Картофель, фаршированный ветчиной

Очищенный вымытый обсушить. ножом одного клубней верхушку, картофелины устойчивыми. другого клубней углубление, не картофелины. и сердцевины, нарезанную ветчину нашинкованный лук обжарить сковороде разогретом масле. массу столовыми белого, добавить сухари,, соль,, немного мускатного. Обжаренную тщательно и ею картофеля. расположить в сковороде, сливочным, влить вино мясной. На клубень кусочек масла. в около 45, поливая от соусом. в же, в запекался.