Отберите ровные круглые некрупные картофелины, очистите их и надрежьте ломтиками, но не до конца. Слегка оботрите солью и уложите на смазанный маслом противень ненадрезанной стороной вниз. На каждую картофелину положите по кусочку сливочного масла и посыпьте тертой брынзой. Запеченный в духовке, такой картофель очень красив. Его можно подать и как отдельное блюдо, и как эффектный гарнир.
картофель 10 шт. |
соль 15-20 г |
масло сливочное 70 г |
брынза 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru