Картофель о гратэн по-немецки

отварить картофель в подсоленном кипятке, дать остыть, очистить, порезать ломтиками, обжарить в закипевшем масле. уложить картофель слоями в сковородку, перекладывая шинкованными рыжиками, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом. постепенно подрумянить в духовке. подать соус с укропом и петрушкой.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Грибы с картошкой Картошка с грибами Немецкая кухня Овощные

Ингредиенты

картофель 700 г

рыжики солёные 1.5 стакана

сыр 4 ст. ложки

сметана 0.25 стакана

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: