Картофель отварной

Как приготовить отварной картофель:
Для приготовления базового гарнира нам понадобится картофель и сливочное масло. В постные дни можно заменить растительным.

Картофель очистить, вымыть и разрезать на 6-8 частей.

Воду вскипятить, посолить и опустить в нее картофель. Воды в кастрюле должно быть столько, чтобы картофель полностью был покрыт водой.
Варить после закипания 15-20 минут на умеренном огне до готовности.

Воду слить и добавить к отварному картофелю масло.
Если на дне осталась часть воды, можно поставить кастрюлю на огонь для испарения жидкости, а затем добавить масло.

При подаче отварной картофель можно посыпать зеленью по желанию.