Картофель печеный, фаршированный сыром

картофель вымыть, натереть солью, положить на сковороду и испечь в духовке до готовности. у готового картофеля срезать верхушки, вынуть весь мякиш, протереть через дуршлаг, смешать с маслом, сыром, желтка, ми и сметаной. посолить, поперчить по вкусу и всей этой массой нафаршировать картофель, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг

масло сливочное 150 г

желток 3 шт.

сыр 100 г

сметана 1 стакан

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: