Картофель с чесноком по-молдавски

Молодой картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, картофель переложить в тарелку.

Полить поджаренным салом вместе со шкварками и тертым чесноком, разведенным бульоном. Посыпать солью, перцем и зеленью укропа.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Картошка с мясом Овощные Молдавская кухня

картофель 1 кг

чеснок 0.5 головки

сало 4 ст. ложки

зелень по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: