Картофель с грибами, по-рижски

Пожарить. Грибы, пошинковать, процедить. выложить на блюдо, грибами полить. Для соуса 2,5 грибного вскипятить, в тонкой, постоянно, 0,5 стакана отвара, . Когда загустеет, сметану,, соль прогреть, доводя кипения.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 36-10 шт.

грибы сушеные 4-100 г

соль по вкусу

Для соуса:

мука 48-4 ч. ложки

отвар грибной 55-3 стакана

сметана 94-0.5 стакана

масло 8-2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: