Второй вариант. Картофель тушеный с грибами приготовить так же, залить картофель соусом сметанным и тушить, а в конце тушения добавить пассерованный лук, жареные белые грибы. Если употребляют сушеные грибы, то их отваривают, а затем жарят.
картофель 200 г |
лук репчатый 30 г |
грибы белые свежие 50 г |
или грибы белые сушёные 25 г |
жир 20 г |
соус 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru