Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе

Картофель нарезают кубиками, отваривают в подсоленной воде и укладывают на смазанную жиром порционную сковороду. Белые грибы и нашинкованный лук обжаривают, перемешивают со сметанным соусом, заливают этой массой картофель, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Грибы с картошкой Картошка с грибами Грибы белые Русская кухня Сыр голландский Картофель запеченный Грибные

Ингредиенты

картофель 110 г

грибы белые 100 г

лук репчатый 30 г

масло топлёное 15 г

гидрожир 15 г

соус 100 г

сыр голландский 5 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: