Картофель, запеченный с луком или грибами

Картофель очищают, варят, обсушивают и нарезают кружками. Сковородку смазывают жиром, укладывают слой нарезанного картофеля, слой обжаренного лука, затем слой фарша и опять слой картофеля, поливают сметаной, посыпают сухарями или тертым сыром и запекают. Для приготовления фарша: мелко нарезают вареные свежие или сушеные грибы и обжаривают с луком.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Грибы с картошкой Картошка с грибами Овощные Сыр голландский Картофель запеченный

Ингредиенты

картофель 53-10 шт.

грибы 48-8 шт.

лук 9-2 головки

маслины топленое 33-3 ст. ложки

сметана 95-1 стакан

сыр тертый 19-2 ст. ложки

сухари 37-2 ст. ложки

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Картофель, варят, и кружками. смазывают, укладывают нарезанного, слой лука, слой и слой, поливают, посыпают или сыром запекают. приготовления : мелко вареные или грибы обжаривают луком.

Приятного аппетита!

Поделиться: