Картофель очищают, варят, обсушивают и нарезают кружочками. Сковороды смазывают жиром, укладывают слой нарезанного картофеля, слой обжаренного лука, закрывают его фаршем, слоем картофеля, поливают сметаной, посыпают сухарями или тертым сыром и запекают. Так же готовят картофель, запеченный с луком и грибами.
картофель 250 г |
грибы свежие 50 г |
лук репчатый 20 г |
масло топлёное 20 г |
сметана 120 г |
сыр 6 г |
или сухари 10 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru