Картофель, жаренный с яйцом

30 минут 4 Людмила Владимировна

Простой обед на скорую руку. Редко в каком доме нет картофеля и яиц. Картофель, жаренный с яйцом, это вкусно и сытно. А еще это шикарный гарнир к мясу.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Гарниры Завтрак Рецепты для начинающих Овощные Обед Блюда из яиц Картошка жареная

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Яйцо куриное - 4 шт.

Масло растительное - 30-40 мл.

Соль - по вкусу

Перец (по желанию) - по вкусу

Фото рецепт

Картофель почистить, помыть, нарезать соломкой или полукольцами.

Картофель, жаренный с яйцом: Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить картофель. жарить на среднем огне периодически помешивая до готовности (около 15 минут).

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить картофель. жарить на среднем огне периодически помешивая до готовности (около 15 минут).

Посолить, поперчить (по желанию), вбить куриные яйца.

Жарить помешивая, до полной готовности яиц (около 5 минут).

Картофель, жаренный с яйцом готов. Подавать горячим со свежими или кислыми овощами.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: