Картофельная запеканка с грибами

2 часа (подг. 30 минут) Lilianril

Картофельная запеканка с грибами – и для семьи, и для гостей!

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Запеканки Запеканка картофельная Овощные Запеканка овощная Запеканка с грибами

Ингредиенты

500 г картофеля

500 г грибов

400 г майонеза

2 яйца

2 большие луковицы

1 большая морковь

2 плавленых сырка

2-3 зубка чеснока

соль, перец

зелень

Как приготовить картофельную запеканку?

Картошку отварить в мундире, грибы пожарить с луком, морковью и специями. На противень потереть слой картошки, полить соусом (сметана или майонез, чеснок и яйца), выложить слой грибов, сверху опять картофель, полить майонезом. Запекать картофельную запеканку с грибами при 180 градусах минут 30. Потереть плавленые сырки и ещё запекать минут 10.

Приятного аппетита!

Поделиться: