Картофельная запеканка

Приготовить картофельное пюре. Для этого в отварной толченый картофель добавить яйца, масло, соль и все хорошо перемешать. Приготовить фарш: свинину пропустить через мясорубку, слегка обжарить, смешать с пассерованным луком, добавить соль и перец по вкусу. Картофельное пюре (2/3 объема) выложить ровным слоем на противень, затем выложить фарш. Оставшееся пюре заправить в кондитерский шприц и нанести на запеканку орнамент. Сбрызнуть растопленным маслом. Противень с запеканкой поставить в горячую духовку.