Картофельные галушки с кукурузной мукой

Картофельные галушки с кукурузной мукой

В литр кипящей подсоленной воды медленно всыпать 500 г кукурузной муки и варить, непрерывно мешая, до густоты, пока кухонная ложка не будет стоять в массе. Добавить 8—10 штук отваренных картофелин, очищенных и пропущенных через сито, если нужно, еще немного посолить, хорошо размешать и вырезать ложкой, смазанной жиром, большие галушки, которые кладут на разогретое блюдо.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л
мука кукурузная 500 г
картофель отварной 8-10 шт.
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru