Картофельные клецки с крупой

Картофельные клецки с крупой

Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут. Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель сырой 200 г
хлеб белый 1 ломоть
соль по вкусу
крупа манная 100 г
молоко 0.5 л
маргарин 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru