Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут. Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда.
картофель сырой 200 г |
хлеб белый 1 ломоть |
соль по вкусу |
крупа манная 100 г |
молоко 0.5 л |
маргарин 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru