Картофельные клецки

Замесить тесто из яиц, муки, сливочного масла, сухарей. Добавить картофельное пюре. Из полученного теста скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и опустить в подсоленный кипяток. Варить клецки 8-10 мин. Готовые клецки вынуть шумовкой, выложить в тарелку и залить бульоном.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Клецки, кнедлики

Ингредиенты

яйца 2 шт.

мука 2 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

сухари молотые 6 ст. ложек

пюре картофельное 6 ст. ложек

бульон по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: