Картофельные крокеты с мясом в омлете

Картофельные крокеты с мясом в омлете

1

мясо отварить и пропустить через мясорубку. картофель отварить и пропустить через мясорубку, добавить масло, яйца и молоко. все хорошо перемешать, из массы сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. сковородку смазать маслом и положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с маслом, и на пару довести до готовности. подать крокеты с маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
мясо любое 250 г
масло сливочное 75 г
яйца 5 шт.
молоко 2.5 стакана
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru