Картофельные крокеты с мясом в омлете
мясо отварить и пропустить через мясорубку. картофель отварить и пропустить через мясорубку, добавить масло, яйца и молоко. все хорошо перемешать, из массы сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. сковородку смазать маслом и положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с маслом, и на пару довести до готовности. подать крокеты с маслом.
Поделиться:
Ингредиенты
| картофель 1 кг |
| мясо любое 250 г |
| масло сливочное 75 г |
| яйца 5 шт. |
| молоко 2.5 стакана |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru