Картофельные оладьи

Очищенный картофель натереть на терке, добавить дрожжи, разведенные в 1/4 стакана теплой воды, посолить, насыпать муку и влить одно яйцо. Все хорошо размешать и поставить в теплое место, чтобы масса поднялась. Жарить оладьи надо на масле, сильно разогрев сковороду. Подавать горячими, со сметаной или маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 2 ст. ложки

картофель 500 г

соль по вкусу

дрожжи 25 г

мука 0.5 стакана

яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: