Картофельные волованы I

картофель очистить, сварить, обсушить и горячим протереть, как для пюре. в слегка остуженный картофель добавить яичные желтки или яйца, муку и масло. при помощи кондитерского мешочка выпустить массу на противень, сделать вначале дно, а затем боковые стенки. волованы запечь в жарочном шкафу и наполнить зеленым горошком, заправленным соусом

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г

яйца 2 шт.

мука 20 г

горошек зелёный консервированный 200 г

соус 100 г

маргарин 20 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: