Картофельный латкес
Картофельные оладьи по-еврейски. Необычный вкус им придают добавленные яблоки. Очень вкусно!
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Блюда из яблок
Блины, оладьи
Еврейская кухня
Оладьи
Оладьи картофельные
Оладьи с яблоками
Ингредиенты
| Картофель – 750 г |
| Яблоки кисло-сладкие – 1-2 шт. |
| Лук репчатый – 1-2 шт. |
| Яйца – 2 шт. |
| Мука – 2 ст. ложки |
| Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки |
| Соль |
| Растительное масло |
| Сметана |
Фото рецепт
Ингредиенты, чтобы приготовить картофельный латкес.
Как приготовить картофельный латкес:
Очистить картофель, лук и яблоки. Из яблок вынуть сердцевину. Натереть все на крупной терке. Я терла с помощью кухонного комбайна, поэтому все предварительно порезала на кусочки.
Добавить яйца, разрыхлитель, муку и соль.
Хорошо перемешать.
Выкладывать ложкой в разогретое масло и жарить картофельный латкес с двух сторон до румяности.
Подавать картофельный латкес со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru