Картофельный суп с брынзой

Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в кипяток. Довести до мягкости, прибавить накрошенную брынзу, мелко нарезанную зелень петрушки и кусочек сливочного масла величиной с грецкий орех. Суп варить при кипении 2—3 мин и снять с огня.

Подавать с ломтиками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 5 шт.

брынза накрошенная 1 стакан

петрушка 0.5 пучка

масло сливочное 10 г

лимон 0.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: