Картошка по-селянски

45 минут (подг. 15 минут) 6

Картошка по-селянски - прекрасная замена картошке фри. Замечательный гарнир к большому количеству блюд.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель – 1 кг
Масло подсолнечное – 8 ст.л.
Специи для картофеля – 45 г
Соль - по вкусу

Фото рецепт

Запекать картофель будем с кожурой.
Хорошенько вымываем картофель. Разрезаем напополам. Каждую половинку разрезаем на три части под углом 45 градусов.


Прокалываем вилкой каждую дольку картофеля, для того, чтобы картофель не усох при выпекании и остался в своей форме.


Выкладываем картофель в миску, солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно перемешиваем.
Сперва засыпаем приправами, т.к. в сухом виде картофеля мелкие крупинки могут равномерно распределиться по каждой дольке.


Добавляем масло, перемешиваем.


Выкладываем картофель, кожурой вниз, на застеленный пергаментом противень.


Отправляем противень в разогретую духовку примерно на 35 минут, при температуре 180 градусов.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru