Картошка по-селянски

45 минут (подг. 15 минут) 6 Тина Рябченко

Картошка по-селянски - прекрасная замена картошке фри. Замечательный гарнир к большому количеству блюд.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Гарниры На праздничный стол Ужин Пост Вегетарианские Овощные Картофель запеченный Картофель по-деревенски

Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Масло подсолнечное – 8 ст.л.

Специи для картофеля – 45 г

Соль - по вкусу

Фото рецепт

Картошка по-селянски: Запекать картофель будем с кожурой. Хорошенько вымываем картофель. Разрезаем напополам. Каждую половинку разрезаем на три части под углом 45 градусов.

Запекать картофель будем с кожурой.
Хорошенько вымываем картофель. Разрезаем напополам. Каждую половинку разрезаем на три части под углом 45 градусов.

Прокалываем вилкой каждую дольку картофеля, для того, чтобы картофель не усох при выпекании и остался в своей форме.

Картошка по-селянски: Выкладываем картофель в миску, солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно перемешиваем. Сперва засыпаем приправами, т.к. в сухом виде картофеля мелкие крупинки могут равномерно распределиться по каждой дольке.

Выкладываем картофель в миску, солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно перемешиваем.
Сперва засыпаем приправами, т.к. в сухом виде картофеля мелкие крупинки могут равномерно распределиться по каждой дольке.

Добавляем масло, перемешиваем.

Выкладываем картофель, кожурой вниз, на застеленный пергаментом противень.

Отправляем противень в разогретую духовку примерно на 35 минут, при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поделиться: