Каша из баклажанов

Каша из баклажанов

1

Баклажаны вымыть, запечь в духовке, очистить от кожицы, растереть деревянной ложкой, добавить мелко нарезанные лук и зелень, нарезанные кубиками помидоры, влить масло, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 1 кг
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 дольки
помидоры 1 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
укроп по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru