Каша из чечевицы
Рецепт каши из чечевицы обязательно пригодится всем, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
| Чечевица - 2 стакана |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Масло растительное - 50 г |
| Перец - 1 щепотка |
| Соль - 1 ч. ложка |
Необыкновенно полезный продукт, богатый белком, аминокислотами, содержащий целый комплекс витаминов и минералов и не накапливающий никаких токсинов – вот что такое чечевица. Каша из чечевицы – это сытно, вкусно и очень полезно.
Фото рецепт
Продукты для каши из чечевицы перед вами.
Как приготовить кашу из чечевицы:
Чечевицу хорошо промыть.
Затем залить водой в соотношении примерно 1:2 (1 часть чечевицы и 2 части воды). Посолить, положить горошины перца.
Довести воду до кипения и убавить огонь до слабого.
Сварить кашу (20-30 минут) на самом минимальном огне.
Почистить и помыть лук и морковь. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленные лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 5-7 минут, до золотистого цвета.
Полить кашу растительным маслом.
Поджаренные лук с морковью на масле добавить в кашу. Каша из чечевицы готова, можно есть.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru