Каша перловая со сливочным маслом и молоком

Перловую крупу тщательно промыть, залить кипятком и варить на небольшом огне, перемешивая деревянной ложкой, чтобы каша не подгорела. Солить следует тогда, когда каша будет почти готова, тогда она получится рассыпчатой и мягкой. Подать со сливочным маслом и молоком.