Каша пшенная с творогом.

В кипящую подсоленную воду всыпают перебранное и промытое пшено и варят до пол у готовности, затем добавляют сливочное масло, сахарный песок, творог, все хорошо перемешивают и варят кашу до готовности. Отдельно подают молоко, простоквашу, кефир.