Каша рассыпчатая с морковью

Сырую морковь очистить, нарезать соломкой и спассеровать на 25 г сливочного масла. Отдельно поджарить лук на оставшемся масле. Из крупы сварить рассыпчатую кашу. Выложить готовую кашу горкой на тарелку, посолить, по краям уложить морковь, сверху — пассерованный лук.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 100 г

крупа пшеничная или пшенная, гречневая 80 г

масло сливочное 50 г

лук 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: