Каша тыквенная молочная с пшеном

Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками, положить в кипящее молоко, посолить, всыпать по вкусу сахар и варить до мягкости. Пшено перебрать, хорошо промыть и всыпать в кастрюлю с тыквой. Варить на слабом огне до загустения и готовности пшена.

Подать кашу горячей, заправив сливочным маслом. Отдельно подать к каше слегка разведенный кипяченой водой мед.

Поделиться: