Кашица тихвинская

Горох промойте, разварите в воде, ни в коем случае ее не подсаливая. Когда вода на 1/3 выпарится и горох будет почти готов, засыпьте продел и варите его до готовности. Затем заправьте мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолите.

Поделиться:

Ингредиенты

горох 0.5 стакана

вода 1.5 стакана

гречка (продел) 1 стакан

лук 2 головки

масло подсолнечное 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: