Кекс с шелковицей

Простой рецепт вкусного кекса из бисквитного теста, с шелковицей.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Шелковица (тутовник)
Масло растительное

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для кекса с ягодами шелковицы. Яйца должны быть охлажденными.


Как приготовить кекс с ягодами шелковицы:

Яйца взбить миксером.


Добавить сахар и взбивать 3 минуты, добела.


Постепенно вмешать муку.


Форму смазать растительным маслом без запаха. На дно формы вылить немного теста, затем - слой ягод.


Слоями выложить все тесто и шелковицу. Завершающий слой - бисквитное тесто.


Отправить кекс с ягодами шелковицы из бисквитного теста в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Через 15 минут (за 30 минут до готовности) температуру уменьшить до 150 градусов. Готовый кекс оставить в выключенной духовке еще на 15 минут, чтобы остыл.


Извлечь кекс с ягодами шелковицы из формы.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru