Кисель из карамели

Сахар (2 ст. ложки) растопить в кастрюле, добавить горячую воду (0,5 стакана), остальной сахар и молоко (1 стакан). В остальном молоке развести крахмал. Когда жидкость закипит, влить сразу весь крахмал и, помешивая, довести до кипения (но не кипятить).

Кисель вылить в мелкое блюдо, охладить и подать с ванильным или ореховым соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 0.5 л

сахар 100 г

крахмал картофельный 2 ст. ложки

вода 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: