Кисель из молока.

Молоко нагревают до кипения, растворяют сахар, добавляют крахмал, разведенный холодным молоком, и заваривают кисель. Перед разливом его в посуду добавляют ванилин. Перед подачей можно кисель выложить из формочек и полить сиропом клюквенным.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1 л

сахар 125 г

крахмал кукурузный 60-70 г

или крахмал картофельный 60-70 г

ванилин 1 г

Для сиропа:

клюква 25 г

сахар 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: