Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками

Ревень очистить, помыть, нарезать мелкими кусочками, сварить в кипящей воде, добавив сахар и корицу. Затем добавить крахмал, разведенный в воде, и дать вскипеть.

Готовый кисель разлить по порциям, посыпать сахаром и охладить. Подавать с холодным молоком или со взбитыми сливками.