Кисель из сахалинской гречихи

Гречиху очистить, мелко нарезать и потушить с 0,5 стакана воды. Отлить 0,5 стакана воды, остальной водой развести пюре из гречихи, добавить сахар, вскипятить. Крахмал размешать в холодной воде и при помешивании влить в кипящий кисель. Добавить корицу. Если кисель получится слишком кислым, количество сахара можно увеличить.

Поделиться:

Ингредиенты

гречиха сахалинская 0.5 кг

сахар 0.5 стакана

вода 1 л

корица на кончике ножа

крахмал 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: