Кисель из сушеной черники, малины

ягоды перебрать, промыть в теплой воде, положить в посуду, залить холодной водой и варить до размягчения. ягоды размять, отвар процедить через марлю, сложенную в несколько раз, чтобы в кисель не попали мелкие зерна черники и малины.

в отвар добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения и заварить кисель

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

черника сушеная 125 г

сахар 4 ст. ложки

крахмал картофельный 50 г

лимонная кислота по вкусу

малина 125 г

Приятного аппетита!

Поделиться: