Кисель из сушеных яблок и дыни

Сушеные яблоки и дыню промыть, залить водой и варить до готовности. После этого отвар процедить, яблоки й дыню протереть, смешать с отваром и добавить сахар. Все перемешать и вскипятить. В полученный сироп влить разведенный картофельный крахмал. Довести до кипения. Для улучшения вкуса можно добавить лимонной кислоты.