Кисель шоколадный

100 г шоколада натереть на терке, смешать с 1/2 стакана картофельного крахмала, развести в 1 стакане холодного молока. Вскипятить 5 стаканов молока с куском ванили и 100 г сахара, влить приготовленный крахмал с шоколадом, мешая, вскипятить. Если окажутся комки, процедить.

Подать отдельно сахар и сливки.