Кисель яблочный

Яблоки мелко нарезать, разварить в воде с корицей, процедить сквозь сито. 5 стаканов этого сока смешать с сахаром, стертым с лимонной цедрой, выжать сок из 1/2 лимона, вскипятить, влить муку, разведенную 1 стаканом остывшего яблочного отвара, хорошенько вскипятить, не переставая мешать.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко (антоновка) 1 кг

сахар 200-250 г

цедра лимона 1 шт.

сок лимона 0.5 шт.

корица по вкусу

крахмал 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: