Кисель ягодный «Бодрость»

Ягоды перебрать, промыть, отжать сок. Выжимки залить водой, добавить сахар, довести до кипения и варить 10 минут. Крахмал развести соком и тонкой струйкой влить в кипящий сироп. Кисель сразу снять с огня, разлить по стаканам и поставить в холодное место.

При таком способе приготовления киселя получается насыщенный витаминами напиток натурального цвета, с прекрасным ароматом свежих ягод.